こだわり

About

安心・安全でこだわりの
あるパン屋さんに

小麦粉から生地を作り、出荷・納品に至るまで自社で行っています。一つ一つ職人による手作りです。添加物を極力使わず、毎日食べても身体に安心・安全で美味しいパンです。本社売店は、工場の作業場も見通せるようにし、製造担当者が接客することにより、お客様との距離が縮まったと感じています。

地元に愛されるパン屋さんに

私たちは小売店での販売だけでなく、市内および近郊の病院や老人ホーム、幼稚園、保育園などのパンも手掛けています。ご年配の方には柔らかいパンで具材を細かくしたり、小さいお子様向けには甘さを控え、野菜を食べやすい形で提供するなど、ニーズにあったパン作りに日々努力しています。

パン屋さんから新たな挑戦

昨今、食も細分化されていくなか、私たちは研究開発にも力を入れています。信州大学様の研究会を通して、新しいグルテンフリーのパン、変色を抑えるパン作りや、地元企業様との共同開発のパンなど、お客様により必要とされるパンを目指しています

商品のご紹介

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ブレッド系

定番の食パンから、自家製天然酵母パン。食材にこだわったテーブルロールなど

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惣菜系

信州の美味しい食材や季節、イベントなど、パンから楽しさをテーマに!

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菓子パン系

お子様から年配の方、アレルギー対応など、みんなが美味しい菓子パンを♪

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ハード系

直火で焼き上げる本格フランスパン。バゲットにブール、低温熟成生地など楽しさいっぱい

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おすすめ

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上松あんぱん

大人気のあんぱんのご紹介です。
超薄皮でめいっぱい、あんこ!ずっしり!しっとりです。
つぶあん、こしあんをご用意しております。

自家製天然酵母のヨーグルト

長野県産ヨーグルト使用。
当工場でじっくり熟成させたヨーグルトの酵母菌を使ったパンです。
ふわふわ、モチモチの中から天然酵母による上品な甘さと香りが口いっぱいに広がります。
蜂蜜を塗っても良し、ハムとチーズを挟んでも美味しくいただけます。

自家製天然酵母のレーズンパン

当工場でじっくり熟成させたレーズンの酵母菌を使ったパンです。
ふわふわ、モチモチの中から天然酵母による上品な甘さと香りが口いっぱいにひろがります。
ベーコンやハムなどといった肉料理とも相性が良いです。

大きなくるみぱん〜パン・オ・ノワ〜

くるみがゴロゴロと入ったふんわりやわらかいブレッドです。
くるみの香ばしさ、甘みが口いっぱいにひろがります。
そのまま食べても美味しくいただけますし、シチューのような煮込み料理や肉料理とも相性が良いです。

会社概要

information

会社名有限会社パン屋です
設立日平成6年7月
代表取締役内藤 由幸
所在地長野県長野市上松2-23-4
電話番号026-462-1929
FAX番号026-462-1930


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各種イベント、業務用などの大口のご注文、配達など承ります。
詳しくはお電話にてお気軽にお問い合わせください。

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