冬バンズ
冬はバンズの季節です。
長野はスキー場シーズン真っ盛りなので
バンズのご注文が爆増します。
この年末は追われまくった日々でした。
(ありがとうございます!)
そして年始、1日も2日も、多分3日も
通常メニュー プラス バンズが焼かれてきます。
外国の方が多い白馬や斑尾のとある店舗の
ジャンボが過ぎるハンバーガーのバンズも
冬が終わるまで出荷します。
写真だとサイズ感があまり伝わってくれないのですが、
とにかく、大きいです。直径も高さも。
当然中に挟む具も大きくなりますね。
食べがいが凄いです。うへへw
↑生地。成形後ちょいとお休みさせて、今出てきたばかり。
↑焼く寸前。やさし~く塗ります。艶出します。
↑焼き上がり。まだ熱い時です。ころんころんしていて可愛い💛そして、いい香りです。至福~ぅ。
このバンズ、たまにピクニックの売店に出てます。
初売りは1月4日からですが、出てくれるかなぁ・・・
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