フィンブレッド(と、たっぷり明太マヨ)
今年の2月19日の信濃毎日新聞の北信地域のページで
ピクニックのフィンブレッドを掲載頂いたおかげで、フィンブレッドのお問合せ、ご予約がとても増えました。
単にオリンピック関連で話題となった商品を購入してみよう的な感覚かなとも思ってもいました。
ですが、最近そんなことでもないのかなと思うようになりました。
正直、ライ麦の酸味や匂い、噛み心地があまり得意ではない人も多いと思います。
ですが!
意外に、それが好きという、経験を重ねてきた大人の方達が多く、お問い合わせの際にも
何名様か、ライ麦パンにまつわるご自身のお話を聞かせてくださいました。
売切れてしまい、お渡しできないお客様もいて、毎日申し訳ないです。
味は、好き嫌いがあるにせよ、健康を考えると毎日食べなくてはいけないと切迫するほどの栄養がライ麦にはあります。
不溶性食物繊維です。玄米や穀類、豆類に多く含まれています。
大腸までいって水分を吸収し、便の量を多くして柔らかくして排便がスムーズになります。
摂取した有害物質も一緒に吸着してくれて排泄します。
善玉菌を増やします。悪玉菌の増殖を減らします。
食べる時は噛み応えがあるので、噛む刺激により脳細胞の活性化、肥満、虫歯予防の効果もあります。
ほらほらほら、ね、食べなくっちゃって思いますよね。
昨年の健康診断で、なんと、け、け、、血尿が出まして
再検査しました。痛くない大腸検査をしました(CTのやつです、ちょ~うwおススメです、腸だけに)
結果は、痔でしたwww まぁ 痔でよかったんですが、
まさかの3個もあると言われたことが、それはそれで結構ショックでしたww
無痛無意識なんだもの。
意外にも、大抵の成人は痔持ちなんだそうです。それにも驚きました。
検査の技師さんが教えてくださいましたが、
大腸がんが日本人のがんで一番多い事。死亡数も2番目、女性では大腸がんが一番多い事。
通常の大腸の検査が女性にとってはなんとなく足が遠のくものである事。
(CTはそうでもないので、是非当たり前の検査として、女性には特に受けてもらいたいことも話していました。)
話を本題に戻します。
現在の世の中に人は健康意識、がん予防への関心をお持ちのかたがとても多く、
ライ麦についてもご存じのかたが多く、
ただあまり販売されていないパンなので、
今回新聞で知って、購入に繋がっているのではないかとも思いました。
買いに来てくださった方のお話でも、健康意識が高いのだろうなというのが何人もうかがえました。
販売期間は、3月13日までの予定ですが、
お問い合わせが多いため、延長か再度販売か まだ決定してはいませんが
現在検討中です。
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とても分かりやすく栄養と健康について解説してくれていて、おススメです。
・・・・あのー・・・・真逆・・行っちゃうんですけどぉ、
#たっぷりマヨ 、 #たっぷり明太マヨ 、激ウマ尋常じゃなくヤバウマです!!!!!!
ちょ~美味いです \(^o^)/ウマスギ