あぁ、 なんて美しいラインなんでしょう・・・ 角食（かくしょく）という言葉を パン屋さんに就職してから知りました。 （主に北海道で呼ばれているそうですが。） 角型食パンという名前、そのまんま想像できますよね。 でも この […]

ひまわりが満開でした。 長野県の最北の栄村から少し南下した所です。 まじまじとひまわりを見たのは何年振りかな・・ 小学生の時にひまわりの種を教室で食べたのを思い出しましたｗ 種のびっしり詰まった面を至近距離でどうしても直 […]