カリッカリで私が抜群にハマっている竹炭ラスク・・・ この黒イモリは 私の机の一番上の引き出しに忍ばせています 小腹が空いたとき、じゃなくっても食べたいときに ちょっとずつ、後ろ足、前足、尻尾というように プチモグモグタイ […]

ええ～ぃ頭が高い、控えおろ～ぅ、 ははあ～、の、 こちらは、今や飛ぶ鳥を落とす勢いでお高くなられた御粉様です。 小麦粉だけではありません、お砂糖様も、お油様も、・・・・ 片っ端から、青天井ですから～と付け加えられてしまう […]

好きです。大好きです。 ちょっと変な、愛すべき、可愛いおキャラさんたちが大好きです。 知ってました？私、うっかり勘違いしていたんですが、 千と千尋の神隠しの 坊（ぼう）ちゃん♡ が、ちっちゃな動物に変身させられるんですけ […]

上松あんぱんのうっすーーーいパン生地を纏ったばかりのあんこの塊ｗｗです。 ホントにこのレベルで包んでいるので、慣れるまでは大変だったようです、専務曰く。 最近、 ＃上松あんぱん （つぶ、こし）、 ＃門前みそあんぱん が沢 […]

皆さんも薄々気がついていらっしゃるとは思いますが、 パンは冷凍出来るんです。 最近スーパーでも、冷凍コーナーに当たり前顔で座ってますよね。 そうなんですよね～、 本当はパン屋さんなんだから、そこはつい 焼きたて！！！を大 […]

水族館に行くと 様々なお魚さんたちが 美味しそうな食材にしか見えない時が多々あります 水だこの足です タイもマグロもヒラメも 美味しそうにしか見えません 食いしん坊なので、致し方ありません パンもそうです つい味を想像し […]

今年の2月19日の信濃毎日新聞の北信地域のページで ピクニックのフィンブレッドを掲載頂いたおかげで、フィンブレッドのお問合せ、ご予約がとても増えました。 単にオリンピック関連で話題となった商品を購入してみよう的な感覚かな […]

なにせ、コロナやコロナに伴う連日に及ぶ休日。 そして3月。これからやってくるのは、 いつもなら子供たちが心も時間も、のびのびとしてしまいがちな春休みです。 でも、簡単に外出もできない今日この頃。だからといっておうちにいる […]

牛乳パンです 長野のパンと言えば、牛乳パンです ピクニックの牛乳パンは、昔ながらのそのまんま牛乳パンです 最近のちょっとオサレな感じのクリーム多めとか、いろんな色のかわいい感じは本当に全く微塵もありませんが 未だにファン […]

小麦粉で作ったパンよりも色が濃く 独特の酸味があり 結構甘くなくて ライ麦の香りの濃さと食感が際立っています 優しい甘さの白いパンに慣れてしまっている場合、 このパンはなかなかの違和感がある個性的なヤツって感じです フィ […]